Restaurant & Bar
Heute geöffnet
12:00 – 23:00 Uhr
(täglich von 12:00 – 23:00 Uhr geöffnet)
Der Name Bleks
Direkt am Hafen von Port d’Andratx erwartet Sie moderne mediterrane Küche in entspannter Atmosphäre.
Wir arbeiten mit frischen Zutaten, beziehen einen Teil unserer Produkte regional und bereiten alle Speisen täglich frisch zu – mit Liebe zum Detail und Blick auf Qualität und Genuss.
Mit unserem Restaurant auf Mallorca haben wir uns erweitert. Unser ursprüngliches Restaurant ist das Landhaus Grunewald in Berlin.
Der Name „Bleks“ basiert auf unserem Familiennamen. Hinter dem Restaurant steckt viel Persönlichkeit, Leidenschaft und echte familiäre Hands-on-Mentalität.
Speisen
Brotauswahl
7,90 €
Mit Oliven, Aioli und aufgeschlagener Butter
Austern „Gillardeau" no.2
1 Stück 7,00 € · 6 Stück 42,00 € · 12 Stück 77,00 €
Schalotten-Mignonette / Zitrone
Vitello Tonnato
22,90 €
3 Garnelen
19,90 €
Mit Avocadosalat / Cocktailsauce / geröstetes Knoblauch-Baguette
Rinderfilet-Tatar
90g 16,90 € | 180g 29,90 €
Handgeschnitten | am Tisch zubereitet | mit Sauerteigbrot, Frischkäse und Schnittlauch
Avocado-Bruschetta
12,90 €
Trüffel-Burrata mit Tomaten
19,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
19,90 € · mit Trüffel 22,90 €
Wahlweise mit Trüffel
Rote-Bete-Salat
17,90 €
Mit Himbeeren und karamellisiertem Ziegenkäse
Rinder-Tagliata
21,90 €
Mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
Vorspeisenplatte
pro Person 19,90 €
Lassen Sie sich von der Küche überraschen
Pinsa Margherita
12,90 €
Mit Tomate und Mozzarella
Pinsa Napoli
14,90 €
Mit Tomate, Mozzarella und Sardellen
Pinsa Salame picante
16,50 €
Mit Tomate, Mozzarella und Salame picante
Pinsa Bufala
16,90 €
Mit Tomate und Büffelmozzarella
Pinsa 4 formaggi
17,90 €
Mit vier Käsesorten
Pinsa Tartufo nero
19,90 €
Mit Tomate, Mozzarella und 2g Trüffel
Pinsa Parma e rucola
19,50 €
Mit Tomate, Mozzarella, Parmaschinken und Rauke
Pinsa Tonno e cipolla
16,90 €
Mit Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel
Pinsa Prosciutto e funghi
16,90 €
Mit Tomate, Mozzarella, Schinken und Champignons
Tagliatelle al ragú
18,90 €
Bandnudeln mit Fleischragout und Steinpilz-Sahnesauce
Tortellini mit Trüffel
26,90 €
mit Ricotta Spinat Füllung, Parmesan-Trüffel-Sauce, Spinat und getrockneten Tomaten
Tagliatelle al tartufo
24,90 €
Mit 2g schwarzem Trüffel
Penne all’Arrabbiata
16,90 €
Mit Knoblauch und scharfer Tomatensauce
Lasagne al forno
16,90 €
Gebackene Lasagne
Spaghetti aglio e olio e peperoncino
14,90 €
Mit Knoblauch und würzigem Öl
Spaghetti aglio e olio con scampi
24,90 €
Mit Knoblauch, pikantem Öl und Garnelen
Spaghetti alla bolognese
15,90 €
Mit Bolognese
Spaghetti alla carbonara
17,90 €
Mit Speck, Ei und Parmesan
Spaghetti Vongole picante
21,90 €
Mit Venusmuscheln, pikant
Tagiatelle mit Rinderfiletstreifen
26,90 €
in cremiger Champignon-Rahmsauce
Tagliatelle mit Lachs & grünem Spargel
24,90 €
Rinderfilet
32,90 € | 42,90 €
200g / 300g
Kalbsfilet
32,90 €
Hähnchenbrustfilet
18,90 €
Lachsfilet
24,90 €
Ganze Seezunge
39,90 €
Saucen
je 3,90 €
Gorgonzola · Champignons & Sahne · Grüner Pfeffer · Hollandaise · Béarnaise
Kräuterbutter
2,50 €
Beilagen Gemüse
je 3,90 €
Grüner Spargel mit Mandeln und Butter · Brokkoli mit Feta · glasierte Babykarotten
Beilagen Salate
je 3,90 €
Gemischter Salat · Tomaten-Zwiebel-Salat
Kartoffelbeilagen
je 3,90 €
Pommes frites · Rosmarinkartoffeln · Kartoffelpüree
Trüffel-Kartoffelbeilagen
je 8,90 €
Pommes frites mit Trüffel & Parmesan · Kartoffelpüree mit Trüffel
Scampi mit Knoblauch und Rosmarin
32,90 €
Garnelen mit Knoblauch und Rosmarin
Scampi al vino blanco
33,90 €
Garnelen mit pikanter Weißweinsauce
Scampi Pimienta Verde
33,90 €
Garnelen in Sahnesauce mit grünem Pfeffer
Scampi a la livornese
33,90 €
Garnelen mit Livornese-Sauce, pikant
Lachsfilet mit Brokkoli und Pommes frites
12,90 €
Spaghetti Bolognese, wahlweise mit Penne
9,90 €
Penne mit Tomatensauce
7,90 €
Penne mit Butter
7,90 €
Getränke
Espresso
2,90 €
Espresso Doppio
4,60 €
Café Crème
4,60 €
Cortado
3,90 €
Milchkaffee
3,90 €
Cappuccino
4,20 €
Latte macchiato
4,60 €
Carajillo
4,90 €
Stilles Wasser
1/2 Liter 3,90 €
Sprudelwasser
1/2 Liter 3,90 €
Bier
0,3 l / 0,5 l 3,90 € / 5,90 €
Radler
0,3 l / 0,5 l 3,90 € / 5,90 €
Coca-Cola
3,90 €
Coca-Cola Zero
3,90 €
Fanta Zitrone / Orange
3,90 €
Tonic Water
3,80 €
Sprite
3,80 €
Frisch gepresster Orangensaft
9,50 €
Ramazzotti
4,90 €
Averna
4,90 €
Amaretto
4,90 €
Sambuca
4,90 €
Baileys
5,50 €
Licor 43
4,50 €
Fernet
5,90 €
Fernet Menta
5,90 €
Grappa
4,90 €
Hierbas süß / trocken / gemischt
4,50 €
Limoncello
3,90 €
Jägermeister
4,90 €
Brandy: Carlos III
4,90 €
Whisky: Ballantine’s
7,50 € / 10,50 €
Whisky: Johnnie Walker
7,50 € / 10,50 €
Whisky: J&B
7,50 € / 10,50 €
Whisky: Cardhu
9,50 € / 12,50 €
Rum: Suau
7,50 € / 10,50 €
Rum: Barceló
7,50 € / 10,50 €
Rum: Havana Club
7,50 € / 11,50 €
Rum: Amazona
4,50 €
Longdrink
Preis laut Karte
Hauswein
0,2 l 7,90 € · 0,75 l 29,90 €
Rot, Weiß oder Rosé
Weißwein: Pinot Grigio La Tunella
39,90 €
Weißwein: Ca Dei Frati
0,75l 44,90 € · 1,50l 84,90€
Weißwein: Pinot Grigio Jermann
54,90 €
Weißwein: Terlaner - Terlan
49,90 €
Weißwein: Albariño Mar de Frades
0,75l 37,90 € · 1,50l 84,90€
Weißwein: Minuty Prestige Blanc
59,90 €
Weißwein: Miraval Studio Blanc
39,90 €
Weißwein: Chablis "Nathalie & Gilles"
59,90 €
Weißwein: Pouilly Fumé
79,90 €
Rosé: Rosa dei Frati
44,90 €
Rosé: Minuty
0,75l 49,90 € · 1,50l 109,90€
Rosé: Château Minuty Rosè et Or
89,90 €
Rosé: Miraval
59,90 €
Rosé: Domaine Ott
89,90 €
Rosé: Whispering Angel
0,75l 59,90 € · 1,50l 129,90€
Rosé: Minuty 281
149,90 €
Rotwein: Ripasso della Valpolicella
46,90 €
Rotwein: Amarone della Valpolicella
85,00 €
Rotwein: Chianti Serristori DOCG
31,90 €
Rotwein: Brunello Oli Montalcino
120,00 €
Rotwein: Tignanello Antinori 2021
220,00 €
Rotwein: Tignanello Antinori 2020
195,00 €
Rotwein: La Serre Nuove dell’Ornellaia
120,00 €
Rotwein: La Volte dell’Ornellaia
55,00 €
Rotwein: Izadi Crianza
32,90 €
Rotwein: Contino Reserva
55,00 €
Rotwein: Roda Reserva
65,00 €
Rotwein: Primitivo Papale
39,90 €
Rotwein: Vega Sicilia Valbuena
290,00 €
Rotwein: Bordeaux Chateau Beaumont
59,90 €
Rotwein: A.R.T. Mila
0,75l 54,90 € · 1,50l 129,90€
Rotwein: Il Pino di Biserno
0,75l 89,90 € · 1,50l 174,90€
Cava Blanco
0,1 l 8,90 €
Cava Rosé
0,1 l 8,90 €
Moët & Chandon Ice Impérial
0,1l 17,90 € · 0,75l 129,00€
Moet & Chandon Ice Impérial Rosé
0,1l 17,90 € · 0,75l 129,00€
Ruinart Rosé
169,00 €
Ruinart Blanc de Blanc
0,75l 169,00 € · 1,50l 349,00€
Dom Perignon
489,00 €